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珍爱生命:请拒绝食用任何经过二次加工的国产食品


日期: 2008-09-16 21:22 | 联系我 | 关注我: Google+ | Twitter | 新浪微博

  在很多年前,我就一直向周围的朋友宣扬一个观点:珍爱生命,拒绝食用任何经过二次加工的国产食品

  为什么?因为在这个监管无力、信用缺失、官商勾结的有中国特色的神奇土地上,任何经过二次加工的食品,都有着严重的卫生安全问题。

  这些食品,包括但不限于:饼干、蛋糕、巧克力、冰棒、腊肉、熟食、火腿、肉松、香肠、罐头、泡菜、酸菜、榨菜、酱油、月饼、蜜饯、话梅、姜丝、方便面等等

  1992 年的时候,亲友带我参观了长沙最大的一家酱油厂。从那以后,我从不吃酱油。

  1996 年,我在长沙一家月饼厂实习。从那以后,我从不吃月饼。

  1999 年,我和老虎,到北京闯荡。没有辣椒无法吃饭,电话给当时还是女友的老婆以及在长沙公司上班的侄女,让她们寄来一箱箱湖南特产的简四毛熟食和贵州老干妈。年底回长沙,参观了一个同学投资开的熟食厂。从那以后,我再也不吃任何熟食,开始拒绝任何经过二次加工的国产食品,并向周围的朋友宣传这个观点 https://www.xiaohui.com/weekly/20080916-chinese-food.htm

  以前,我只是在周围的朋友和内部论坛中,宣扬这个观点,没敢在自己网站( https://www.xiaohui.com )上公开发表看法,以免被人骂成有 装B 之嫌。然而,2008 年 09 月,三鹿奶粉 事件,彻底撕下了中国食品安全的最后一块遮羞布:

  1. 截止 2008.09.16,全国因为喝三鹿奶粉 而导致 肾结石的婴幼儿患者已达 6244 名, 死亡2 名。
  2. 2008.09.16,新闻联播通报,国家质检总局紧急查出,22家婴幼儿 奶粉 厂家69批次产品检出三聚氰胺,被要求立即下架。

  22 家厂商69批次产品,这意味着什么?意味着所有国产的 婴幼儿 奶 粉,都是毒 奶 粉!!!请注意:这仅仅只是一次针对 婴幼儿 奶奶 粉的专项检查。如果继续追查下去:

  • 孕妇 奶粉
  • 成人 奶粉
  • 中老年 奶粉
  • 常温奶
  • 保鲜奶
  • 酸 奶
  • 乳酸制品
  • 冰棒
  • 冰激凌
  • 奶 酪
  • 用 奶 粉 原料制作的各种饼干
  • 用 奶 粉 原料制作的各种蛋糕
  • ……

  那么,超市食品专柜一半以上的产品,都得下架,这,就是当前中国食品安全的现实。所以,为了自己和家人的健康,请立即拒绝食用任何经过二次加工的国产食品

  三鹿,中国的奶粉 厂商以及中国的质检部门,毁掉的,不仅仅是已经确诊的 1253 名孩子的肾脏,而是整整一代人的健康。

  所以,当别人称我们这个民族为“东亚病夫”的时候,请别不服气。

有关食品安全的参考资料

  1. 外部链接:牛奶添加剂背后的事实: “奶精”不含一滴奶

 文章评论

第 1 楼  发表于 2008-09-16 22:59 | 待业书生 的所有评论
其实全国人民都错怪了 dang 和 3 lu了.牠们是在积极推进中国母乳喂养工作.
回复于 2008-09-16 23:02:
现实再次以血淋淋的事实证明了:男人,娶一个大咪咪的女人做老婆,是多么的有必要。

第 2 楼  发表于 2008-09-17 00:07 | lonkil 的所有评论
现实再次以血淋淋的事实证明了:男人,娶一个大咪咪的女人做老婆,是多么的有必要。
一语中的,强。

第 3 楼  发表于 2008-09-17 01:54 | Baiyssy 的所有评论
唉,这也是没办法啊!小孩子可以吃人奶,大人吃什么?不要说二次加工的,没经过加工的又好到哪里去吗?只好自己种地,虽不能保证绝对安全,但是多少要好一些。不过问题又来了——我没地啊!

上面的,咪咪大不代表奶水多,通常是正好相反,因为里面已经被脂肪占满了,奶水没地方放了。

第 4 楼  发表于 2008-09-17 09:58 | zong 的所有评论
最起码这件事情被曝光了`,会更多人的明白是怎么回事。 在以前,我根本就不知道还存在这样的可以伤天害理的勾当。

为了利益, 还有什么是不敢做的?

第 5 楼  发表于 2008-09-17 10:02 | 只爱大波波 的所有评论
第3楼的不对。

确实,咪咪大,并不代表奶水多;但咪咪小的,通常奶水也会少。

就象买东西一样:最贵的,不一定就是好的;但最便宜的,肯定是最差的。你看卖得便宜的 三 lu,就是这个理。

总之:拒绝平胸,只爱大波,男人舒服,宝宝舒心。YEAH!

第 6 楼  发表于 2008-09-17 10:30 | 晨霜 的所有评论
这是什么跟什么啊,由食品安全扯到女人的大咪咪……

第 7 楼  发表于 2008-09-17 18:56 | xjb 的所有评论
这评论扯远了了呀,和女人咪咪没啥关系啦

第 8 楼  发表于 2008-09-17 20:37 | 愤怒的圣斗士 的所有评论
牛奶添加剂背后的事实: “奶精”不含一滴奶

食品添加剂应当称得上是人类的“功臣”,它使吃饭从简单的充饥变成一种享受,食物的色、香、味、形、质等都因为它的出现而发生了重大变化。但很多人有顾虑的是,食品添加剂虽然按照规定使用能确保安全性,但安全的一定就健康吗?国家对添加剂的检验结果只是基于单种添加剂的使用情况得出的,如果一次同时摄取若干种会不会有隐患呢?曾任食品添加剂推销员的安部司撰写的《食品真相大揭密》一书将由天津教育出版社出版,本报先摘要刊发部分内容,供读者参考。

* 业内人士自曝:食品添加剂人为“延寿”损人寿

肉丸就是“丸子状的添加剂” --- 食品添加剂背后的事实

我原来是食品添加剂公司的首席推销员,经常帮各个食品加工厂用最低的成本做出好卖的产品。比方说,我开发的一种肉丸。一个厂商采购了大量的肉碎,就是从牛骨头上剔下来的几乎不能称之为肉的那部分,黏糊糊的,水分多,根本没法吃,只能当宠物饲料。可是它非常便宜。我的工作就是把这些不能吃的肉碎变成能吃的东西。

首先,加进不能下蛋的鸡的肉馅,以增加分量。我们知道,养殖的鸡有蛋鸡和肉鸡。肉鸡主要是吃肉,而蛋鸡主要是吃它下的蛋。蛋鸡和肉鸡的肉差别就很大,价格也不一样。而且这里用的是已经不能再下蛋的鸡肉,价格就更便宜了。接着,加入大豆蛋白,以做出柔软的感觉。这种大豆蛋白又称作 “人造肉”,还用来做便宜的汉堡。光这样还不行,因为没什么味儿。于是又加了大量的化学调味料。

为了使口感嫩滑,使用了猪油、加工淀粉;为了便于机器批量生产,使用了黏着剂、乳化剂等;为了使颜色好看,使用了着色剂;为了延长保质期,使用了防腐剂、 PH调整剂;为了防止褪色,使用了抗氧化剂。这样,肉丸就做好了。整个过程使用了二三十种添加剂,可以说,它是“丸子状的添加剂”。产品上市后,立刻受到孩子和妈妈们的欢迎。

我使用的添加剂都是国家允许的,而且完全遵照国家规定的剂量标准。但存在什么问题呢?就是国家对添加剂的检验结果只是基于单种添加剂的使用情况得出的,如果一次同时摄取若干种添加剂会怎么样,“复合摄取”的研究依然是个盲点。也就是说,同时摄取很多种添加剂有无危险性、危险性的大小等,只能由将其吃进嘴里的消费者们来承受。

我为什么要站在这里讲这些事?因为,有一天,我亲眼见到我的女儿也在乐滋滋地吃我开发的这种肉丸。当我看到她吃的那一刻,我才发现我根本不希望我的孩子吃它们。我是知道添加剂的问题的,可我根本没从实际出发考虑过,一直忙着用添加剂开发各种食品。那一刻,我才认清我开发的食品,黏糊糊的废肉和几十种添加剂做出的肉丸,也是要被我的家人、我的孩子吃进嘴里。我的心里充满了罪恶感。经过好好的反思,我辞去了食品添加剂推销员的工作。我要用我几十年“台前幕后” 的经验,告诉大家一些食品的真相。


一百支注射器扎出的“火腿” --- 食品添加剂背后的事实

大家一定很奇怪:100千克猪肉怎么能做出130千克火腿?多出来的30千克是什么?就是用来增加分量的黏性材料。

要增加分量,花费不多、最便捷的方法就是加“水”。所以,食品界里有“注水火腿”这种说法。但是,如果直接把水加进去,肉就会变得稀烂。因此,要使用加热后会变硬的胶状物。用100多支注射器同时往猪肉里注入专门的肉用胶状液体,那场景见过一次就不会忘记,太让人吃惊了。

接下来便是滚揉,使注入猪肉的胶状液体均匀地扩散到肉的组织中去。注入的肉用胶状物的重量相当于肉总重量的20%~30%。滚揉后肉变得鼓鼓的,然后经过成形、加热等程序,最终变成市场上销售的火腿。在欣喜地将特价品放入购物篮里之前,请看看产品配料表,动脑子思考一下。本来火腿应该是由猪肉做成的,为什么会用到大豆蛋白、蛋清、乳蛋白等成分呢?

果汁饮料“无果汁” --- 食品添加剂背后的事实

我曾经为幼儿园里的孩子表演制作“无果汁”的果汁饮料。柠檬饮料是这样做的:首先把黄4号溶于水,就变成了很漂亮的柠檬色。接着,再加入酸味剂——维生素 C和柠檬酸。然后,注入一成多的果葡糖浆。这样,就变成了酸甜味。另外,要加进柠檬香料,那才是柠檬汁。最后加入纤维素粉末,纤维素是由“ 锯屑”做成的添加剂。通过混浊的颜色,营造出真果汁的那种感觉。

做甜瓜味饮料的话,甜瓜是绿色的,那么,先在水里加入蓝1号着色剂,把水染成纯蓝色。然后加入黄4号着色剂,水就变成了纯绿色。这两种颜色都是从石油中提炼出来的。我把“调”好的饮料倒进杯子,问大家“要喝吗”,孩子们都面面相觑。然而大家平常喝的饮料就是用这种方法做出来的。

以前,饮料里加的是砂糖,但砂糖的甜味太重了,孩子们不喜欢。所以现在换成了果葡糖浆。它的甜味很清爽,孩子们都喜欢。但果葡糖浆存在着让人恐惧的地方,那就是热量过量摄取的问题。果葡糖浆的主要成分是葡萄糖和果糖。葡萄糖是人体最基本的能量源,身体弱的时候最需要,我们生病时打的点滴里就有葡萄糖等营养成分。

但是,点滴里的葡萄糖浓度不足0.5%。而刚才介绍的粉末制成的“无果汁”果汁,500毫升里含有的果葡糖浆就超过60毫升。也就是说,大家平常喝的 500毫升的饮料里,10%以上都是糖汁(糖分)。如果转换成固体粉末,含有的葡萄糖超过25克,果糖超过20克,盛在盘子里会满满的。而且,喝了富含果葡糖浆的饮料之后,人不会觉得饱,仍然和没喝饮料之前一样想吃东西。一瓶500毫升的饮料里,含有相当于50克砂糖所含的热量,也就是200千卡,相当于半袋薯片所含的量。可是,人喝了之后却觉得跟没喝一样!显然就会引发热量的过量摄取。

已经有科学实验证明,经常饮用清凉饮料,可能促进糖尿病的发生。美国的一项追踪研究报告表明,如果每个孩子平均每天喝一罐碳酸饮料,体重超重的可能性就会增加60%。近年来,肥胖以及患有糖尿病的中小学生人数明显增多,就是一个很好的说明。

“奶精”不含一滴奶 ---食品添加剂背后的事实

很多店里配咖啡的奶精都是免费的,我经常看到有人临走时,顺手拿好几个,回家留着慢慢用。你觉得奶精是用什么做的?牛奶吗?奶油吗?不要看到“奶精”中有 “奶”字,就想当然地认为它是用奶做的。其实,制作奶精的过程中没有用到一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌,做成的类似牛奶的东西。

其中的植物油,更具体说是氢化植物油,含“反式脂肪酸”,它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,比如饼干、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、咖啡伴侣等。但是,反式脂肪酸的名字有很多,一般配料表里标明“氢化植物油 ”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等,都含有反式脂肪酸。

大家都知道,普通状态下,水和油是不能互溶的。这就要用到添加剂了。首先,使用乳化剂,它可以使油和水混到一起,乳化成像牛奶一样的白色。但还不像牛奶那样黏稠,所以要用到增稠多糖类使其黏稠。然后要用到焦糖色素,把它染成极淡的茶色,看上去就像奶油的颜色。为了长时间保存,还要加入PH调整剂。另外,再加进具有奶油香味的香料。所以,奶精就是用水、油和若干种添加剂做成的“牛奶式植物油”。只要看看奶精的配料表,就一目了然了。

第 9 楼  发表于 2008-09-18 14:30 | mary 的所有评论
瞠目结舌!我们的世界还有安全之地吗?

第 10 楼  发表于 2008-09-20 00:08 | 听风匠 的所有评论
早晨起床,掀开黑心绵作的被子,用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油条,外加一个苏丹红咸蛋,在票贩子手里买张车票,准时赶到地下烟厂上班,九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到1240.46点,中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳,再加一碟敌敌畏喷过的白菜,盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭;晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉,沾上点毛发勾兑的毒酱油,夹两片大粪水浸泡的臭豆腐,还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮,抓两个添加了漂白粉和吊白块的大馒头,还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!!!这就是一个中国人的一天

第 11 楼  发表于 2008-09-20 00:10 | csmouse 的所有评论
中国人在食品中完成了化学扫盲
  从大米里我们认识了石蜡
  从火腿里我们认识了敌敌畏
  从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红
  从火锅里我们认识了福尔马林
  从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺
  从木耳中认识了硫酸铜
  今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用

第 12 楼  发表于 2008-09-21 01:19 | who 的所有评论
这个问题 我也意识到了 我也和别人说过 不吃加工过的食品
因为多一道程序 多一个环节 中间就多一道风险
当然现在蔬菜水果粮食也不安全 这个比较没办法 不过只能减少伤害吧

第 13 楼  发表于 2008-09-21 11:51 | 沧海一声笑 的所有评论
人民公仆,吃特供
国家主人,吃毒米
祖国花朵,喝毒奶

看看这篇讲话稿吧,原文地址在 http://www.krbio-cn.com/html/200709/17/20070917161842.htm,要看的赶快,说不定过几天就给和谐掉了。

国务院中央国家机关食品特供中心祝咏兰主任的讲话:

为了让中央干部们吃上安全食品

Quote:

各位领导、各位来宾、各位老年朋友们:
大家好!很高兴代表国务院中央国家机关食品特供中心出席本次会议。


国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月,是国务院机关老干部活动中心为国家机关特供有机食品的合作单位,依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警边防后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地,一直为国家94个部委老干部们提供优质、放心的有机食品。中心全权代表国务院机关老干部活动中心臻选、评估、并生产(或授权生产)面向中央国家机关及国务院机关老干部的特供指定专用产品。

基于对自身优势及对需求的客观判断,国务院中央国家机关食品特供中心率先投入到食品、茶、酒类等行业中来,被臻选为“中央国家机关特供”产品的著名品牌有十几个。所选用的有机食品均来自严格按照国际、国家食品生产规范和标准生产的有机食品生产企业及有机农业体系,并通过国家认可的认证机构的认证。对已经加入到国家机关特供体系中的企业中心还定期的进行评估考核及相关的认证,帮助企业加强行业自律,对加入国家机关特供体系之后没有完全按照国家规定的标准及对特供体系的承诺标准进行生产的企业,坚决予以取缔。目前,东北的大米基地、武汉的水产品养殖基地、云南的茶叶种植基地、内蒙古牛羊肉等基地等全国最优良的品种均已经成为中心重点培养和采购的原材料基地。

我们臻选“中央国家机关特供”产品条件非常严格,要求重点在其 “安全性”和“营养性”。当前最为安全的食品当属有机食品,用返朴归真这四个字来形容它一点都不过分。大家都知道目前常规种植业大量施用农药和化肥;在常规畜禽养殖过程中则普遍使用抗生素和激素;常规淡水或近海养殖的水产品又被各种水污染所侵蚀。这些成分残留在最终产品(各类蔬菜、肉类、奶制品)中,人食用了这些产品后对身体造成的危害是不言而喻的。有机食品的生产必须完全按照作物、牲畜在自然环境中的生长规律进行,在生产加工过程中,不使用化肥、农药、生长激素、无污染,不使用化学添加剂、防腐剂,不使用基因工程技术,并经过有机食品认证机构认证。我国绿色食品的AA级就是参照有机食品的标准而生产的。凡是上述环节有一项不达标就不能算是真正的有机食品,更不能入选为“中央国家机关特供”产品。

再说“营养性”。有机食品无污染无任何添加剂,保持了天然营养成分,因此比常规食品更有营养,含有更丰富的食物纤维、微量元素及矿物质。为了保证特供产品的营养性,对每一入选产品都有详实的数据纪录,这些数据则是通过国家食品检测中心和绿色食品检测中心营养成分分析与安全性评价得来的。

为满足中央国家机关老干部的健康需求,我们将保健食品列为一个新的特供品种。保健食品是介于普通食品和药品的特殊食品,其要求更高于其它有机食品,所以我们在选择的时候格外的慎重。在“安全性”方面要求产品组方理论科学、有国家相关权威机构和专家安全性论证,产品必须经过动物安全实验,并得到国家食品药品监督管理局许可,工艺上要求先进、完善,原料及辅助材料安全可靠无污染,不得含有任何激素或化学成分,同时对原料供应商的产地证明及其相关质量认证材料进行审核,特别要求保健食品生产企业必须是通过国家GPM认证、ISO9000质量体系认证企业;除了“安全性”,入选保健食品必须具有显著的功效性,在这一点上我们要求入选产品必须通过国家相关权威机构功能实验论证以及人体功能实验,要求有权威专家论证和综合评述。此外,我们还要对该产品的市场美誉度和满意度进行大量调研,最后由我们的专家团综合各项数据给予评定。

为国务院老干部活动中心臻选特供保健食品工作是由国务院中央国家机关有机食品特供中心、中安质环认证中心两家权威部门承担,在全国范围内上千种保健食品中,经过一番严格的调查和审核程序。从安全、功效、售后服务、外观造型、用户口碑、质量管理体系六大方面进行了充分的调研,覆盖全面的调查项目,保证了报告的科学性和客观性。通过六个方面的综合评定,历时半年,“科尔益康胶囊”、“金多莱壳寡糖复合胶囊”最终获选。

在此,我代表国务院机关老干部活动中心、国务院中央国家机关食品特供中心对山东科尔公司表示由衷的祝贺。

第 14 楼  发表于 2008-09-22 00:56 | Kingwood 的所有评论
记得温*宝宝说过:"我有一个梦想,就是每个中国人每天都能喝上两杯牛奶!",现在才明白,原来是想将中国人都慢性杀死.

换句话说:"我有一个梦想,就是每个中国人每天都能喝上两次三JU氰AN"!

第 15 楼  发表于 2008-10-01 00:18 | fishing 的所有评论
还有啥安全能吃的没有

第 16 楼  发表于 2008-10-05 18:15 | 麦子 的所有评论
这世界~

第 17 楼  发表于 2009-03-09 13:25 | 搞笑 的所有评论
记得温*宝宝说过:"我有一个梦想,就是每个中国人每天都能喝上两杯牛奶!",现在才明白,原来是想将中国人都慢性杀死.

换句话说:"我有一个梦想,就是每个中国人每天都能喝上两次三JU氰AN"!

共有评论 17 条, 显示 17 条。

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